Доктор Тиффани Мун, доктор медицинских наук, получила медицинское образование в Юго-западном университете штата Юта, получив диплом с отличием в области исследований, получив диплом Alpha Omega Alpha с отличием. Она закончила резидентуру в Калифорнийском университете в Сан-Франциско. Ее исследовательские интересы включают ожирение, торакальную анестезию, восприятие боли под общей анестезией, затруднение дыхательных путей, нейромышечную блокаду и реверсирование.
Доктор Мун увлечена обучением студентов-медиков и ординаторов, и в 2014 году она получила награду Денниса Ф. Ландерса, доктора медицинских наук, доктора наук, преподавателя года в номинации «Преподаватель года». Она входит в состав нескольких комитетов Американского общества анестезиологов и является экспертом по устным экзаменам в Американском совете по анестезиологии. Она также входит в совет директоров Международного общества периоперационной помощи пациентам с ожирением (ISPCOP).
В 2019 и 2020 годах журнал D Magazine присвоил ей звание одного из лучших врачей Далласа. Она также получила награду «Выдающийся преподаватель» от Общества образования в области анестезии и Американского общества анестезиологов и была принята в престижную Ассоциацию университетских анестезиологов (AUA).
Доктор Мун является главным исследователем многочисленных грантов на клинические исследования и получил множество исследовательских наград. Она опубликовала более пятидесяти оригинальных рукописей, рецензий и глав книги выступает на международном уровне по темам, связанным с ее исследованиями.